|
Рациональное использование таежных ресурсов: необходим комплексный подход
О необходимости культурного и рационального освоения недревесных ресурсов сибирской тайги сегодня заговорили прежде всех коммерсанты-заготовители, для которых этот вопрос является жизненно важным. Крупные компании заинтересованы в государственном регулировании заготовок, сохранении и умножении богатств леса и серьезной борьбе с фирмами-однодневками, занимающимися незаконным бизнесом в лесу. О мерах, предлагаемых в этом направлении, рассказывают специалисты крупнейшего в Иркутской области предприятия по заготовке и переработке недревесных ресурсов леса ЗАО "Иркутскзверопром" (ИЗП).
Как рассказал исполнительный директор ЗАО "Иркутскзверопром" Леонид Кузнецов, если в советские времена существовала целая система государственного учета и регулирования заготовок ягод, ореха, грибов, лекарственных трав, то с началом эпохи капитализма в России эта система практически перестала существовать. Так, для успешного выполнения целевой государственной программы освоения таежных ресурсов, в 1978 году совместно с иркутским отделением ВНИИОЗ (Всесоюзного научно-исследовательского института охотничьего хозяйства и звероводства) была создана "Служба урожая" растительных ресурсов. Велось охотустройство территорий, проводились ресурсоведческие работы по недревесному сырью леса. Весь лесной фонд постановлениями облисполкома был распределен и закреплен между конкретными предприятиями - госпромхозами, коопзверопромхозами. Исследования проводились регулярно штатными работниками "Службы урожая", выезжавшими на полевые работы, и работниками хозяйств - корреспондентами ВНИИОЗА, которые также занимались сбором информации для "Службы урожая". По словам специалистов ИЗП, в каждом из 18 коопзверопромхозов области таких корреспондентов было не менее 200, таким образом, не менее 4000 человек ежегодно участвовало в исследованиях.
По каждому виду дикоросов была разработана специальная методика определения урожайности в зависимости от погодных условий, вредителей и других факторов. Сбор информации начинался с периода цветения растений, учитывались заморозки, засуха, наличие и количество вредителей, на основании совокупности всех этих данных учеными-специалистами "Службы урожая" делался достаточно точный ежегодный прогноз по каждому промысловому району на каждый вид растений. На основании полученных научных рекомендаций, с учетом биологических особенностей для каждого вида растительного сырья, ежегодно подсчитывался возможный объем заготовок. Так, в Присаянских районах (Тулунский, Нижнеудинский, Зиминский, Куйтунский) Иркутской области запасы ценного лекарственного сырья толокнянки позволяли ежегодное ее изъятие более 400 т, из которых в Тулунском районе - более 200 т. В 1987 году был достигнут максимальный рубеж - более 600 т, а в Тулунском районе - более 300 т. С учетом рекомендаций "Службы урожая" для каждого хозяйства разрабатывался план по заготовке. Проводились также и послепромысловые исследования, на основании которых делались предварительные прогнозы на следующий год. Все эти меры позволяли безбедно существовать заготовительным предприятиям области, сохранять экологический баланс леса, наполнять бюджет отчислениями с заготовок.
По словам специалистов ЗАО "Иркутскзверопром", с начала 90-х годов в Иркутской области ведется неконтролируемая заготовка растительного сырья. Если по промысловым животным учет и контроль ведется достаточно планомерно до сих пор, и это основная заслуга, как считают в ИЗП, начальника иркутского областного управления по охране, контролю и регулированию использования охотничьих животных Михаила Иванова и его сотрудников, то никакой работы по недревесным ресурсам леса не проводилось с начала перестройки. ВНИИОЗ постигла судьба многих бюджетных государственных научных предприятий - он практически перестал существовать, а с ним и "Служба урожая". Ранее проведенные исследования ресурсов устарели, а новые не проводились. Между тем спрос на лекарственные растения, ягоды, грибы и другую экологически чистую продукцию продолжает увеличиваться с каждым годом. Этим пользуются многие фирмы-скупщики, которые незаконно скупают у населения добытое также незаконным образом (без получения лесобилетов) сырье. В результате длительная бесконтрольная заготовка привела сокращению ареала произрастания дикоросов, а в некоторых районах даже возникла потенциальная угроза их исчезновения. Так, что касается толокнянки, то, по опросным данным, в Тулунском районе сегодня ее заготавливается всего до 10 т, аналогичная ситуация сложилась и в других районах области.
Как считает руководство "Иркутскзверопрома", ситуация с неконтролируемыми заготовками на сегодня близка к критическому пределу. "В лес может прийти кто угодно и вырвать сколько угодно растений", - утверждает Леонид Кузнецов. Во многих случаях заготовка сырья ведется браконьерскими методами, без оформления лесобилетов, нередко нарушается технологическая дисциплина, сроки заготовки, пожарная безопасность. Фактически не контролируются скупка и вывоз сырья за пределы области. "Просто безобразие творится, сейчас идет время заготовки папоротника, так скупщики берут столько, сколько им несут, меняют на водку и спирт, а о лесобилетах никто и не вспоминает, антисанитария дикая, а ведь это пищевой продукт", - рассказывают сотрудники ИЗП. Что касается сроков заготовки, то, например, по лекарственному сырью они очень жестко определены. Так, содержание в толокнянке активного биологического вещества арбутина достигает максимума только в определенный период, а у нас ее рвут круглый год, по словам Леонида Кузнецова, "даже из-под снега выкапывают". Разумеется, о высоком качестве такого сырья говорить не приходится. Между тем при норме содержания в толокнянке арбутина в 6%, наше прибайкальское сырье отличается лучшими качествами, до 14-16%. По словам специалистов ИЗП, все крупные фармацевтические компании предпочитают сибирскую толокнянку всем прочим видам (канадской, литовской, белорусской).
Незаконными заготовителями нарушаются не только сроки сборов, но и технологические требования по хранению, сушке сырья. Например, сосновая почка должна быть заготовлена определенного размера, до 6 см, тогда в ней сохраняется наибольшее количество активных лекарственных веществ. По технологии сбор должен осуществляться не со всех веток дерева, а выборочно, только в сухую жаркую погоду, при температуре воздуха 20-25 градусов. Имеются также и определенные требования к сушке собранного сырья: в хорошо вентилируемых и затененных помещениях сохнет сосновая почка не менее 1-1,5 месяцев. Не менее строгие требования предъявляются к сохранению кедрового ореха. Собранный свежий орех имеет влажность 25-27%, для хранения ореха не менее года требуется путем сушки снизить этот показатель до 16%. Разумеется, у частных заготовителей нет возможности при заготовке в несколько тонн правильно просушить орех. Технологические возможности "Иркутскзверопрома" позволяют получать готовую продукцию высокого качества. Так, промышленная сушилка кедрового ореха выдает до 8 т за сутки, покупка еще одной сушилки позволит получать до 16 т ореха за смену уже в этом сезоне. Качество всех партий ореха подтверждено сертификатами, где точно указаны все параметры - влажность, сорность. На иркутских рынках и в магазинах проблема качества ореха стоит очень остро. Частниками нарушаются практически все требования по хранению ореха, в результате продукт на рынках или сырой, или пересушенный, а то и просто прошлогодний, что совершенно недопустимо.
Руководство ЗАО "Иркутскзверопром" крайне обеспокоено сложившейся ситуацией в области бесконтрольных заготовок дикоросов. При таком хищническом подходе, по мнению большинства специалистов-практиков, сотрудников Главного управления природных ресурсов и охраны окружающей среды области, через 5-6 лет в регионе значительно истощится ресурс дикоросов, особенно лекарственных трав. Последствием этого станет нарушение экологического баланса тайги, сокращение объема денежных средств, поступающих в бюджеты местных муниципалитетов. Население таежных районов, для которых заготовка дикоросов зачастую единственный вид работы, может остаться без средств к существованию. Имеет большое значение также непроработанность законодательства в области заготовок, которое выгодно прежде всего приезжим скупщикам-однодневкам. Как считают специалисты, "здесь идет жесткое противостояние уходящих от налогов структур", а в результате государство теряет на этом огромные деньги. Между тем цивилизованная и культурная заготовка и переработка дикоросов - экспортный ресурс, вполне сравнимый по экономическому эффекту с экспортом нефти и газа, деловой древесины.
Как считают специалисты ИЗП, необходимо комплексное решение проблемы охраны дикоросов и контроля над заготовками. Как специализированное предприятие, ИЗП стремится принять меры по оздоровлению создавшейся ситуации. На сегодня компания имеет лесобилеты на заготовку сырья с указанием кварталов и площадей, заготовители прошли инструктажи по технологии заготовки, технике безопасности нахождения в лесу, мерам пожарной безопасности.
Однако без помощи и поддержки Агентства лесного хозяйства по Иркутской области, областной администрации, местных муниципальных органов самоуправления, Главного управления природных ресурсов и охраны окружающей среды области невозможно упорядочить заготовительную деятельность в регионе. В свою очередь, ИЗП готово понести затраты на проведение охранных мероприятий в период заготовки, организацию ресурсоведческих работ по некоторым видам сырья с целью определения оптимальных объемов их заготовки. Специалисты ИЗП также разработали комплекс предложений, в частности по программе восстановления запасов толокнянки, и их рационального использования на территории Иркутской области. Принципы этой программы могут быть использованы и для других видов дикоросов. Так, предлагается провести анализ выдачи лицензий на заготовку; провести исследования по уточнению ареала распространения дикоросов в районах области; определить их эксплуатационный запас для обоснования объемов заготовки; систематизировать и упорядочить выписку лесобилетов с указанием кварталов и площадей; установить строгий контроль за соблюдением технологии сбора; установить контроль и разработать порядок вывозки толокнянки, дикорастущих и другого лекарственно-технологического сырья за пределы области.
Только при комплексном подходе к решению этих насущных вопросов, как считают в ЗАО "Иркутскзверопром", можно решить серьезную проблему рационального использования природных ресурсов Иркутской области.
|
О предприятии
Сырье животного происхождения
